Mostar et le Vieux Pont : Guide complet pour les visiteurs

Mostar est le joyau de l'Herzégovine et l'une des villes les plus visitées des Balkans. Avec son emblématique Vieux Pont (Stari Most), sa vieille ville classée au patrimoine mondial de l'UNESCO et un mélange vibrant de cultures ottomane et méditerranéenne, c'est une visite absolument incontournable. Depuis Ferienhaus Biograci, Mostar n'est qu'à 30 minutes en voiture.

Se rendre à Mostar depuis Biograci

Le trajet depuis notre maison de vacances à Biograci jusqu'à Mostar prend environ 30 minutes via la route M6 à travers Široki Brijeg. L'itinéraire est simple et pittoresque, traversant la campagne herzégovinienne. Vous pouvez également emprunter un itinéraire légèrement plus long via Čitluk, tout aussi beau.

Où se garer à Mostar

Se garer près de la vieille ville peut être compliqué en haute saison. Voici les meilleures options :

• Parking Lucki Most — Grand parking près du pont Lucki, à 5 minutes à pied du Vieux Pont. Environ 5 KM (2,50€) par jour.
• Parking Tabhana — Le plus proche du Vieux Pont, mais se remplit vite en été. 2 KM/heure.
• Stationnement dans la rue sur le Bulevar — Gratuit dans certaines zones, mais vérifiez bien les panneaux.

Stari Most — Le Vieux Pont

Le Stari Most est un pont ottoman du XVIe siècle qui enjambe la rivière Neretva. Construit à l'origine en 1566 par l'architecte Mimar Hajrudin sur ordre du sultan Soliman le Magnifique, il est resté debout pendant 427 ans avant d'être détruit pendant la guerre de Bosnie en 1993. Il a été méticuleusement reconstruit et rouvert en 2004, obtenant le statut de patrimoine mondial de l'UNESCO.

Le pont mesure 30 mètres de haut et 4 mètres de large. En le traversant, vous sentirez sous vos pieds la pierre lisse usée par des siècles de pas. Les vues sur les eaux turquoise de la Neretva en contrebas sont à couper le souffle.

Le plongeon depuis le pont

Mostar est célèbre pour sa tradition de plongeon depuis le pont. Chaque été, des plongeurs locaux s'élancent du sommet du Stari Most dans les eaux glacées de la Neretva — une tradition qui remonte à plusieurs siècles. La compétition annuelle Red Bull Cliff Diving s'y déroule, attirant des milliers de spectateurs. Vous pouvez observer les plongeurs depuis les berges de la rivière ou depuis l'une des terrasses de restaurant avec vue.

À faire à Mostar

1. Se promener dans la vieille ville (Stari Grad)

Les rues pavées de la vieille ville sont bordées de maisons ottomanes traditionnelles, de mosquées et d'ateliers d'artisans. Parcourez le bazar de Kujundziluk (l'ancienne rue des chaudronniers) pour découvrir des souvenirs faits main, des services à café turc et de l'artisanat local.

2. Visiter la mosquée Koski Mehmed Pasha

Construite en 1617, cette mosquée offre l'une des plus belles vues sur le Vieux Pont depuis son minaret. Le petit droit d'entrée (environ 12 KM) vaut largement la peine pour la photo panoramique.

3. Explorer l'exposition de photographies de guerre

Un musée sobre et important documentant la guerre de Bosnie de 1992-1995 et son impact sur Mostar. Situé dans un ancien bâtiment bancaire près du Vieux Pont. L'entrée est d'environ 10 KM.

4. Découvrir la tekke de Blagaj (15 min de Mostar)

À quelques minutes en voiture de Mostar, la tekke de Blagaj est un monastère derviche du XVIe siècle construit dans une falaise à la source de la rivière Buna. C'est l'un des sites les plus photographiés de toute la Bosnie-Herzégovine. Les promenades en bateau dans la grotte coûtent environ 5 KM.

5. Se baigner dans la Neretva

Lors des chaudes journées d'été, habitants et touristes se rafraîchissent dans les eaux cristallines de la Neretva. Les berges au sud du Vieux Pont sont des endroits populaires pour le bain de soleil et la baignade.

Où manger à Mostar

Mostar possède une excellente scène culinaire mêlant traditions ottomane, méditerranéenne et bosniaque. Voici nos meilleures recommandations :

Hindin Han

Emplacement : Vieille ville, avec vue sur le Vieux Pont
Cuisine : Traditionnelle bosniaque
À essayer absolument : Truite grillée, pot bosniaque (bosanski lonac) et agneau sous la cloche (jagnjetina ispod sača). La terrasse offre une vue magnifique sur le Stari Most. Réservation recommandée en été.

Tima-Irma

Emplacement : Près du Gymnasium, à 10 minutes à pied du Vieux Pont
Cuisine : Grillades bosniaques
À essayer absolument : Considéré comme servant les meilleurs ćevapi de Mostar. Plus de 30 ans de tradition familiale. Authentique, abordable, portions généreuses.

Sadrvan

Emplacement : Juste au pied du Vieux Pont
Cuisine : Traditionnelle bosniaque et ottomane
À essayer absolument : Begova čorba (soupe au poulet), poivrons farcis et baklava en dessert.

Informations pratiques

Distance depuis Biograci	25 km / 30 minutes en voiture
Meilleure période pour visiter	Avril–octobre (plongeon du pont juin–sept.)
Temps nécessaire	Demi-journée (3–5 heures)
Monnaie	BAM (mark convertible), 1€ ≈ 1,96 KM
Langue	Bosniaque/croate ; anglais largement parlé dans les zones touristiques
Distributeurs	Disponibles dans le centre-ville et près du Vieux Pont

Itinéraire suggéré pour une excursion à la journée

1. 09h00 — Départ de Ferienhaus Biograci
2. 09h30 — Arrivée à Mostar, stationnement à Lucki Most
3. 09h45 — Promenade dans la vieille ville et le bazar
4. 10h30 — Visite de la mosquée Koski Mehmed Pasha (vue depuis le minaret)
5. 11h00 — Traversée du Vieux Pont, observation des plongeurs
6. 12h00 — Déjeuner au Hindin Han ou au Tima-Irma
7. 13h30 — Route vers la tekke de Blagaj (15 min)
8. 14h30 — Promenade en bateau dans la grotte de la Buna
9. 15h30 — Retour à Biograci (détente dans le jacuzzi !)